Martos 28, 31 Enero

ASEM en la entrega de los IX Premios Gastronómicos de la Asociación “Amigos del Santo Reino”

Publicado por Redacción | Ene 31, 2023 | General, Portada | 0 |

La cofradía gastronómica “Amigos del Santo Reino”, ha entregado los IX Premios Gastronómicos, en una gala celebrada en el Olivo Arena y en la que estuvo representada ASEM, a través de su presidenta Ana Belén Molina.
Estos premios, tras nueve ediciones, se han convertido en uno de los eventos más importantes de la provincia poniendo en valora los chefs que trabajan en la provincia, aunando la cocina tradicional con la de vanguardia.
La gala contó con el apoyo institucional del consejero de Justicia, José Antonio Nieto, el delegado del gobierno, Jesús Estrella, la directora general de agricultura, Cristina de Toro y varios delegados provinciales. Por parte de la Diputación el presidente de la Diputación, las vicepresidentas primera y tercera de la Diputación, Francisca Medina y África Colomo, respectivamente, y el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno
El premio al mejor restaurante ha recaído en ‘El Refugio’, de Andújar. El reconocimiento al mejor cocinero para el chef Javier Jurado, copropietario de ‘Malak’, el de mejor plato ha recaído en las verdinas de la casa de comidas ‘Lizaderas’. El mejor maridaje ha sido para el bar ‘La Esquina de Ibros’. Como mención especial, se ha entregado un reconocimiento al ‘Mesón Capri’, de Begíjar. Y los premios de honor han sido para David Summers, el guitarrista José Fernández Torres (Tomatito), José Manuel Soto y José Antonio García…Otros tres Premios de Honor serán entregados a Helena Rivero de bodegas Tradición, a Pedro Ruiz CEO de Alma Carraovejas y a Francisco López Canís, presidente y fundador de Grupo Gourmets.