Vi Ruta Gastronomica de los AVOES de Martos

Desde el lunes 5 de octubre los marteños pueden participar en la VI Ruta Gastronómica de los AOVES de Martos, organizada por ASEM y patrocinada por Caja Rural y que se prolongará hasta el 30 de noviembre.

En ésta edición participan 12 establecimientos de hostelería que han preparado suculentos bocados elaborados con los mejores aceites de oliva de Martos. Las personas que deseen realizar la ruta deben solicitar el rutero en los establecimientos y sellarlo, una vez completado deben entregarlo en la sede de ASEM, en la Avenida de Europa 57 2º, para llevarse un vaso de metal de 500ml, además de participar en el sorteo de 6 cenas para dos personas, 1 caja de botellas de Aceite Embotellado con motivo del 800 aniversario del nombramiento de Santa Marta como Patrona de la Ciudad, 1 cesta de los aoves de Martos cedida por el Ayuntamiento de Martos,  el peso en cerveza patrocinado por Cruzcampo, 3 Cajas de productos de Degusta Jaén cedidas por la Diputación de Jaén.

Los bares participantes son: Los Reales, Hotel Ciudad de Martos, Mesón Hidalgo, Cafetería Aroma, Restaurante Andaluz, Bar La Taberna, La Lola Taberna Atipica, El Supremo cafeteria, La Tasca, Restaurante El teatro, Bar La Vega, Bar El Candil.

BOQUERONES A LA VEGA

BOQUERONES A LA VEGA

CROQUETAS DE CODILLO BRASEADO

CROQUETAS DE CODILLO BRASEADO

ENSALADILLA

ENSALADILLA

FLAMENQUIN GRATINADO

FLAMENQUIN GRATINADO

HUEVO AL PLATO SUPREMO

HUEVO AL PLATO SUPREMO

PATATAS A LA RIOJANA1

PATATAS A LA RIOJANA1

PATATA RELLENA CON SALSA TAI

PATATA RELLENA CON SALSA TAI

SALMOREJO CON LOMO DE ORZA AL AOVE

SALMOREJO CON LOMO DE ORZA AL AOVE

SOLOMILLO A LA MIEL Y MOSTAZA ANTIGUA CON AOVE

SOLOMILLO A LA MIEL Y MOSTAZA ANTIGUA CON AOVE

Salmorejo Cremoso Con Daditos De Lomo De Orza

Salmorejo Cremoso Con Daditos De Lomo De Orza

TIMBAL DE SOLOMILLO PIQUILLO CONFITADO Y QUESO DE CABRA

TIMBAL DE SOLOMILLO PIQUILLO CONFITADO Y QUESO DE CABRA

TOSTA DE ANCHOA CON AOVE

TOSTA DE ANCHOA CON AOVE

Tosta De Cremoso De Pimiento Caramelizado Lomo De Orza Y Pincelada De Ajoatao

Tosta De Cremoso De Pimiento Caramelizado Lomo De Orza Y Pincelada De Ajoatao

Alcachofas Fritas Con Salsa De Miel Mostaza Y Queso De Cabra

Alcachofas Fritas Con Salsa De Miel Mostaza Y Queso De Cabra

Bomba Especiada Rellena De Queso

Bomba Especiada Rellena De Queso

Envoltini De Langostini Sobre Salsa De Queso Cheddar

Envoltini De Langostini Sobre Salsa De Queso Cheddar

Habitas Con Foie Y Pimientos Del Piquillo1

Habitas Con Foie Y Pimientos Del Piquillo1

Hamburguesa De Pollo Marinada En Ochio Artesano

Hamburguesa De Pollo Marinada En Ochio Artesano

Solomillo Con Alio Oli De Bacon

Solomillo Con Alio Oli De Bacon

Solomillo Con Salsa De Pacharan Y Cebolla Caramelizada

Solomillo Con Salsa De Pacharan Y Cebolla Caramelizada

Solomillo Hojaldrado Con Bacon Y Shiitake

Solomillo Hojaldrado Con Bacon Y Shiitake

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