Premios Jaén Paraiso Gastronómico
La presidenta y el tesorero de ASEM, Ana Belén Molina y Jesús Montiel, han querido apoyar con su presencia a la Federación de Hostelería de Jaén en la primera edición de los Premios Jaén Paraíso Gastronómico.
La gala se celebró en las instalaciones de IFEJa y en esta primera edición se reconoció el trabajo de Por su compromiso con la sostenibilidad, ha recibido el premio Ermita Madre de Dios, de Úbeda. Por su contribución a la promoción turística de la provincia, lo han hecho la Asociación Provincial de Agencias de Viajes de Jaén y la Recreación de la Batalla de Bailén. Por su trayectoria empresarial, lo han recogido Cafetería Colón, de Jaén; Complejo Turístico y Restaurante Los Pinos, de Andújar; Restaurante Orellana Perdiz, de La Carolina; Bar Los Jamones, de Linares; Complejo Juleca, de Jaén; Bar La Barra, de Jaén; y Taberna Don Sancho, las dos, también de la capital. Además, la Diputación Provincial de Jaén ha recibido el premio institucional, mientras que sobre la cofradía gastronómica El Dornillo, de Valdepeñas de Jaén y el resto de la comarca de la Sierra Sur, ha recaído el premio a mejor comunicador. Finalmente, Pedro Sánchez Jaén, artífice y chef de Bagá, primera estrella Michelin de la provincia jiennense, ha recogido el reconocimiento especial de la una noche que ha supuesto la fiesta del sector de la hostelería de Jaén.
La Presidenta de ASEM ha felicitado a Hostur Jaén por la iniciativa y a todos los premiados por tan merecido reconocimiento
